Fleisch muss ruhen
Wenn Sie Ihr Fleisch nach dem Garen ruhen lassen, können sich die Säfte im Fleisch wieder verteilen. Fleisch, das vor dem Servieren geruht hat, ist saftiger als Fleisch, das nicht geruht hat.
Wenn Sie Ihr Fleisch nach dem Garen ruhen lassen, können sich die Säfte im Fleisch wieder verteilen. Fleisch, das vor dem Servieren geruht hat, ist saftiger als Fleisch, das nicht geruht hat.