Reduzierung des Wasserverbrauchs
2020: Reduzierung des Wasserverbrauchs um 7,7% pro produziertem Kilo Produkt
Seit 2016: Reduzierung des Wasserverbrauchs um 30% pro Kilo hergestelltem Produkt
Abfallreduzierung
2020: Über 100 Tonnen Kunststoffabfälle werden dauerhaft aus unserer Lieferkette entfernt
Energieeinsparung
2020: Senkung des Energieverbrauchs um 1,1% pro Kilo produziertes Produkt
Seit 2016: Senkung des Energieverbrauchs um 9,2% pro Kilogramm des hergestellten Produkts
Kohlenstoffreduzierung
2020: 30% Bruttoreduktion (Scope 1 & 2) gegenüber 2005 erreicht
Seit 2018: Reduzierung der Verarbeitungsemissionen um 20%
Im Jahr 2020 belaufen sich unsere Reduzierungen auf 14.500 Tonnen CO2e
Wohlbefinden
Durch unser Ora Health & Safety Program und Wellbeing Hub haben wir erhebliche Investitionen in Gesundheits- und Sicherheitsprojekte getätigt.
Mit einem verstärkten Fokus auf das Wohlbefinden haben wir unsere Lieferanten mit Dienstleistungen im Bereich der psychischen Gesundheit unterstützt, einschließlich der Good Yarns-Programme.
Gemeinschaft
Wir haben den Fern Fund eingerichtet, um Mitarbeiter in Notlagen zu unterstützen.
Wir sind Stiftungspartner von Meat the Need und haben im GJ 2020 über 500.000 USD an Patenschaften für die Gemeinde bereitgestellt.
Wir setzen uns für einen ganzheitlichen Ansatz in der Landwirtschaft ein, der sich auf die Messung der Ergebnisse und die kontinuierliche Verbesserung konzentriert und nicht auf den Input. Bei Silver Fern Farms stützen wir unseren Ansatz auf acht Prinzipien, die mit dem NZFAP+ übereinstimmen und uns dabei helfen, die Erwartungen der Verbraucher an hochwertiges, nachhaltig angebautes rotes Fleisch zu erfüllen. Diese sind:
UNSERE ACHT GRUNDSÄTZE
Minimierung der Bodenbeeinträchtigung
Optimierung der Artenvielfalt
Weidehaltung der Nutztiere
Schutz und Regeneration der Bodengesundheit
Optimierung des Tierschutzes
Pflege unserer landwirtschaftlichen Gemeinschaften
Schutz und Verbesserung unserer natürlichen Umwelt
Reduzierung des CO2-Fußabdrucks
Dies ist ein weltweit führendes Programm, das unseren Landwirten Anreize bietet, in die Kohlenstoffbindung auf dem Betrieb zu investieren und diese aufrechtzuerhalten, einschließlich der Bepflanzung mit einheimischen Pflanzen und Ufergehölzen.
In den vergangenen zwei Jahren hat Silver Fern Farms proaktiv mit einer Gruppe von 17 Landwirten aus dem ganzen Land zusammengearbeitet, um ihren eigenen Kohlenstoff-Fußabdruck und die Möglichkeiten zur Optimierung der Kohlenstoffspeicherung auf ihren Farmen besser zu verstehen.
Aufbauend auf den Informationen, die wir in unserem Pilotprojekt ermittelt haben, wird Silver Fern Farms Anfang 2022 unser erstes Toitū Net Carbon Zero Certified Beef-Sortiment in den Vereinigten Staaten auf den Markt bringen - ein weltweit führendes Programm, das unseren Landwirten Anreize bietet, in die Kohlenstoffbindung auf ihrem Betrieb zu investieren und diese zu erhalten, einschließlich der Bepflanzung mit heimischen Pflanzen und Ufergehölzen.
Im Rahmen unseres Nachhaltigkeitsaktionsplans haben wir uns verpflichtet, bis 2030 keine Kohle mehr zu verwenden und unsere Kohleemissionen in den nächsten zwei Jahren zu halbieren.
Wir haben uns zu einem wissenschaftsbasierten Reduktionsziel von 1,5 Grad verpflichtet, um unsere kombinierten Scope-1- und Scope-2-Emissionen bis 2030 um 42 % zu senken (ausgehend vom Basisjahr 2020).
Im Jahr 2023 werden wir ein vollständiges Scope-3-Emissionsziel einschließlich der Emissionen aus der Tierhaltung festlegen. Wir glauben, dass dies ein entscheidender Schritt sein wird.
