John Key Thai Beef Salad
China website recipe: John Key Thai Beef Salad
- Meat type
- Beef
- Cooking time
- <10
- Serves
- 2-3
- Preparation time
- 20
John Key Thai Beef Salad
China website recipe: John Key Thai Beef Salad
食材
- 1盒银蕨农场板腱牛排、现磨黑胡椒和盐
- 200克芝麻菜或混合绿叶菜
- 2个小黄瓜，切成薄片
- 1小盒樱桃番茄
- 2汤匙薄荷叶，细细切碎
调味汁
- 6根葱，切段
- 2瓣大蒜，碾碎
- 1-2根（取决于个人口味）红尖椒，去籽并切段
- 1/4杯香菜叶
- 2汤匙青柠汁或柠檬汁
- 鱼露和棕榈糖（或棕糖）各1汤匙
John Key Thai Beef Salad
China website recipe: John Key Thai Beef Salad
烹饪方法
牛排加盐和胡椒调味。 将不粘平底锅加热至高温，放入牛排，每一面煎3分钟（三分熟）。 将牛排移入盘中，静置3-5分钟。
同时，将制作调味汁的食材放入食物料理机中，大约打1分钟，直至混合均匀。
刀与牛肉纹理呈垂直方向切薄片。 放入碗中，加入芝麻菜或混合绿叶菜、黄瓜、樱桃西红柿和薄荷。 将牛肉、沙拉与调味汁充分搅拌后即可食用。 请尽情享用！
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