减少用水
2020年:每公斤产品的用水量减少7.7%
自2016年以来,每公斤产品的用水量已减少30%
减少浪费
2020年:供应链中永久消除100余吨塑料使用
节省能源
2020年:每公斤产品的能源使用量减少1.1%
自2016年以来,每公斤产品的能源使用量已减少9.2%
碳减排
2020年:在2005年的基础上减少30%总排放量(包括Scope1直接排放以及Scope2能源间接排放)
自2018年以来,生产过程中的碳排放量已减少20%
在2020年一年中,我们减少了14500吨二氧化碳排放量
员工福祉
通过Ora健康与安全计划以及员工福祉中心,我们已对健康与安全项目进行了大规模的投资。
出于对员工福祉的重点关注,我们已在心理健康服务方面为供应商提供了支持,包括推动Good Yarns项目发展。
社区
我们设立了蕨基金(Fern Fund),在员工遇到困难时为他们提供帮助。
作为Meat the Need慈善组织的创始合作伙伴,我们在2020财年为社区提供了超过50万新西兰元的赞助。
我们承诺支持农场主采取更具整体性的耕作方式:比起投入,我们更加注重对效果的测量以及持续的改善。在银蕨农场,我们以八项原则为基础。这些原则与《新西兰农场质量保证体系》相符,将帮助我们持续达到消费者的期望,提供以可持续方式生产出的优质红肉。具体原则如下:
我们的八项原则
减少对土地的干扰
改善生物多样性
优化牲畜放牧管理
保护和恢复土壤健康
完善动物福利
培育农场社区
保护和改善自然环境
减少碳足迹
这一世界领先的计划激励着我们的农场主为农场固碳进行投入,并持续投入,包括本地植物以及岸栖植物种植。
过去两年来,银蕨农场已与新西兰17位农场主供应商达成积极合作,帮助他们进一步了解农场碳足迹、优化农场碳储存。
基于试点过程中获取的信息,银蕨农场于2022年初在美国发布了首个Toitū零碳认证牛肉产品系列。这一世界领先的计划激励着我们的农场主为农场固碳进行投入,并持续投入,包括本地植物以及岸栖植物种植。
在可持续发展行动计划指导下,我们将于2030年实现去煤炭化,未来两年的煤炭排放量将减少一半。
我们承诺助力1.5°C限温目标行动。我们将在2030年减少42%碳排放量,包括Scope1直接排放以及Scope2能源间接排放(以2020年为基准)。
2023年,我们将会针对Scope 3其他间接排放设定完整目标,牲畜排放也包括在内。我们认为这将助力我们破局。